A Gatunha é uma planta que existe do Sul da Europa até à Sibéria, habitando em solos argilo-calcários, campos, encostas, pastos, bermas de caminhos e até nos areais.
Em Portugal é frequente em todo o país.
Ficha Botânica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Fabales
Família: Fabaceae
Género: Ononis
A Gatunha (Ononis spinosa L.), também conhecida como Resta-boi, é um subarbusto com 10 a 80cm de altura, de base lenhosa, com caules ramosos prostrados ascendentes, os ramos abortados transformam-se em espinhos geminados. As folhas são trifoliadas (monofoliadas na parte superior dos ramos).
As flores, cor-de-rosa, surgem isoladas na axila das folhas. O fruto é uma vagem oval.
O nome Resta-boi deve-se à sua raiz dura e profunda que bloqueia as charruas, obrigando os bois que a puxavam a parar.
Usos medicinais e princípios activos:
Rica em tanino, resina, amido, e heterósidos, é adstringente, anti-séptica, depurativa, diurética e sudorífica.
É tradicionalmente usada para o tratamento de anginas, cistites, edemas e litíase.
É frequentemente usada na medicina herbal russa para tratamento dos problemas renais e das hemorróidas.
Externamente utiliza-se em casos de eczema.
Usos culinários:
Não tem.