A Urze é um subarbusto frequente nas terras áridas e incultas, pobres em calcário de quase todo o país.
Ficha Botânica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Ericales
Família: Ericaceae
Género: Calluna
Chama-se Urze, Queiró ou Torga às plantas do género Erica ou à única espécie do género Calluna. Esta última (Calluna vulgaris (L.) Hull), é um subarbusto lenhoso com 20cm a 1m de altura, de tronco sinuoso. As folhas são persistentes, opostas, lineares, sésseis, imbricadas e côncavas.
As flores são cor-de-rosa, dispostas em cachos.
Melífera, o seu mel é muito apreciado para o fabrico de bolos.
Calluna vem do grego e significa varrer, visto que a sua rama era utilizada no fabrico de vassouras.
Usos medicinais e princípios activos:
Rica em arbustósido, tanino, resina, ácidos, caroteno, amido e goma, é adstringente, anti-séptica e diurética.
É utilizada para cistites, nefrites, diarreia e reumatismo.
Externamente utiliza-se para o acne.
É um dos 38 Florais de Bach, utilizando-se para prevenir o egocentrismo.
Usos culinários:
Não tem.