A Dormideira é uma espécie de Papoila do Mediterrâneo Oriental, sendo cultivada por toda a Europa.
Em Portugal existem plantações no Sul do país, encontram-se exemplares “fugidos” das culturas ou como decorativa em jardins.
Ficha Botânica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Papaverales
Família: Papaveraceae
Género: Papaver
A Dormideira (Papaver somniferum L.), ou Papoila-do-ópio, é uma planta anual com cerca de 1m de altura, de caule e folhas glabros. As folhas são oblongo-ovadas de cor verde-acinzentada.
As flores são brancas, cor-de-rosa, violetas ou vermelhas, por vezes maculadas, solitárias e terminais. O fruto é uma cápsula, contendo pequenas sementes pretas.
Por ser desta planta que se extrai o ópio (e, consequentemente, se produz a morfina e a heroína) o seu cultivo é fortemente regulado. No entanto, é comum encontrá-la em jardins como qualquer outra planta decorativa.
Usos medicinais e princípios activos:
Tendo como principais componentes diversos alcalóides, a Dormideira é emoliente, hipnótica, sedativa e hipercolesterolemiante.
O seu principal uso é na extracção de substâncias opiáceas.
Utiliza-se para alívio da dor, para insónias e nervosismo. Era utilizada pelos anestesistas para sedar os pacientes.
É especialmente útil para a prisão de ventre, utilizando-se para este fim o óleo e as sementes que não contêm alcalóides e, por isso, são de venda livre.
Usos culinários:
As sementes podem ser consumidas ao natural e são amplamente usadas como ingrediente em pão e bolos, tal como as da sua parente Papoila-comum.
Nos países da Europa Central e Oriental faz-se uma torta com as sementes da Dormideira (embora se possam utilizar as de outras Papoilas) chamada makowiec ou makovník.