O Hissopo é uma planta vivaz que habita em solos calcários e paredes expostas ao sol.
Em Portugal encontra-se apenas cultivado.
Ficha Botânica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Lamiales
Família: Lamiaceae
Género: Hyssopus
O Hissopo (Hyssopus officinalis L.) é uma planta com 20 a 60cm de altura de caule ascendente e ramificado. As folhas basais pequenas, inteiras e com nervura saliente.
As flores são azuis ou violeta escura, dispostas em espiga unilateral folhosa. O fruto é um tetraquénio contendo uma semente.
É uma planta melífera extremamente atraente para as abelhas.
Usos medicinais e princípios activos:
Rica em óleo essencial, heterósido, tanino e colina, é antiespasmódico, aperitivo, carminativo, depurativo, estimulante, estomáquico, resolutivo e vulnerário.
Usado tradicionalmente no alívio da tosse e das dores de garganta, é também útil para a asma.
Externamente é usado para tonificar a pele e como loção refrescante para as pálpebras.
Por ser estimulante deve ser usado com moderação pelas pessoas nervosas.
Usos culinários:
É um dos ingredientes principais do Za’atar, condimento usado no Médio Oriente.
É também usado na produção de licores, sendo um dos ingredientes oficiais do Chartreuse.