A Erva-sofia é uma planta da família das mostardas que pode ser encontrada em locais pedregosos, muros, caminhos e baldios.
Por necessitar de azoto em grandes quantidades, tende a aparecer em locais habitados, como praças, ruas e jardins.
Ficha Botânica:
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Brassicales
Família: Brassicaceae
Género: Descurainia
A Erva-sofia (Descurainia sophia (L.) Webb. ex Prantl) é uma planta herbácea com talo erecto, ramificado com cerca de 80cm da altura. As folhas são profundamente divididas em lóbulos lineares finos. Tanto as folhas como o caule são recobertas por pêlos curtos que lhes conferem um aspecto verde-acizentado.